茶树菇老鸭汤的做法_菜谱_香哈网
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茶树菇老鸭汤
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茶树菇老鸭汤

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 老鸭清洗干净斩件

    1/8 老鸭清洗干净斩件

  • 老鸭飞水(能去除腥味)

    2/8 老鸭飞水(能去除腥味)

  • 老鸭过冷水、清洗干净

    3/8 老鸭过冷水、清洗干净

  • 茶树菇提前几个小时浸泡、茶树菇清洗干净去掉根、姜去皮切片

    4/8 茶树菇提前几个小时浸泡、茶树菇清洗干净去掉根、姜去皮切片

  • 把所有材料放入锅内、加入适量清水

    5/8 把所有材料放入锅内、加入适量清水

  • 大火烧开、小火慢煲1-2小时

    6/8 大火烧开、小火慢煲1-2小时

  • 放盐即可饮用

    7/8 放盐即可饮用

  • 成品、茶树菇老鸭汤

    8/8 成品、茶树菇老鸭汤

  • 小贴士

    茶树菇提前半天浸泡、老鸭肥的话去掉鸭皮。

    作者: 叶姑娘

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