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1/8 老鸭清洗干净斩件
2/8 老鸭飞水(能去除腥味)
3/8 老鸭过冷水、清洗干净
4/8 茶树菇提前几个小时浸泡、茶树菇清洗干净去掉根、姜去皮切片
5/8 把所有材料放入锅内、加入适量清水
6/8 大火烧开、小火慢煲1-2小时
7/8 放盐即可饮用
8/8 成品、茶树菇老鸭汤
茶树菇提前半天浸泡、老鸭肥的话去掉鸭皮。
15分钟
家常味
初级
羹类
煲
其他
