莲子桃子番茄汤

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  1/4 准备材料。

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  2/4 莲子提前用清水泡一夜。

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  3/4 桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟。

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  4/4 加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。

小贴士

莲子桃子番茄汤，是一道滋味甜美清心润燥的家常好汤。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子煮汤，对于改善心火内炽、所致的烦躁不眠有很好的效果。桃子营养十分丰富，不仅含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷等多种微量元素及果酸，莲子桃子番茄汤不仅好喝，对身体健康相当有益，常喝能除烦热、清心火、养心安神。