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家常味
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1/11 猪肉洗净后，沥水，剁成肉糜，置于碗中
2/11 加少许料酒搅打上劲，再加盐、白糖调味成馅料；
3/11 糯米粉置于盆中，加入适量清水和匀，揉成糯米面团；
4/11 面粉置于另一个盆中，倒入沸水烫熟；晾凉后，与糯米面团揉搓均匀，盖上湿布，醒15分钟；
5/11 将醒好后的面团搓成长条状，分割成小份；
6/11 取小份面团，中间放入肉馅；
7/11 收口揉搓成圆球状；
8/11 将揉好的面团沾少许清水
9/11 再滚匀芝麻；
10/11 滚好的样子
11/11 锅内入适量的油，烧热至3成，放入麻球生胚浸炸；
再用大火将油温慢慢升高，炸至麻球呈金黄色捞出即可。
先用小火后改大火炸制
馅料可以换成自己喜欢的
