南瓜煲瘦肉

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  1/5 南瓜去皮切块，备用。

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  2/5 瘦肉洗好切片，酿好油盐备用。

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  3/5 先炒好瘦肉，捞起备用。

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  4/5 加水淹过南瓜，加点糖，大火煲十多分钟。

• 5/5 南瓜煲干水之际加盐，放入瘦肉翻炒一下就可以了。