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南瓜煲
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南瓜煲

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煲南瓜,不一定就是汤汤水水的,呵呵,这种方法煲的孩子更爱吃,更营养

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 南瓜去皮洗净切薄片,红枣切丁

    2/12 南瓜去皮洗净切薄片,红枣切丁

  • 锅油热

    3/12 锅油热

  • 倒入南瓜煸炒

    4/12 倒入南瓜煸炒

  • 准备腰果,松子

    5/12 准备腰果,松子

  • 南瓜煸炒变色加清水没过南瓜

    6/12 南瓜煸炒变色加清水没过南瓜

  • 变10分钟,南瓜变软

    7/12 变10分钟,南瓜变软

  • 小火用锅铲碾碎

    8/12 小火用锅铲碾碎

  • 加糖煸炒

    9/12 加糖煸炒

  • 加入松子,腰果,红枣翻炒

    10/12 加入松子,腰果,红枣翻炒

  • 煮一会 汤汁差不多干了,就好了

    11/12 煮一会 汤汁差不多干了,就好了

  • 装盘,撒点芝麻

    12/12 装盘,撒点芝麻

  • 小贴士

    南瓜碾碎后开始小火,腰果等任意搭配

    作者: 叶清秋

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