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15分钟
甜味
初级
其他
微波
其他
1/8 准备好食材。
2/8 鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。
3/8 鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。
4/8 加入牛奶，充分搅匀。
5/8 将牛奶鸡蛋混合液过滤。
6/8 打净混合液中的泡沫。
7/8 放入微波炉中；高火叮3分钟。
8/8 炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用。
1、炖蛋中没加任何调味品，原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。
2、鸡蛋打散过滤后，没有了杂质，炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。
