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万能微波，蛋糕神速。
52分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/13 鸡蛋清和蛋黄分离，分别放入无水无油容器，
2/13 搅拌至有略微气泡，加糖，
3/13 继续搅拌至发白，在加糖，
4/13 直到出现山峰状，
5/13 打蛋器不倒即可，
6/13 蛋黄加入糖，牛奶，油，搅拌均匀，在加面粉拌至无干粉颗粒，
7/13 把蛋白分2次加入，用翻拌法上下拌匀，
8/13 成这样即可，
9/13 微波容器摸油，
10/13 倒入糊糊，震几下，
11/13 微波高火1分钟，即可，
12/13 手中成品。
13/13 碗中成品。
打蛋器得干燥不油腻。
