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1/6 食材准备。
2/6 香菜洗净，切段。
3/6 海蜇头事先洗净，浸泡3天，捞出沥干放在盘中，加少量盐。
4/6 撒入鸡精。
5/6 加入少量老抽、糖、麻油，搅拌入味。
6/6 最后，放上香菜，上桌。
15分钟
家常味
初级
凉菜
拌
本帮菜
