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1/13 黄油放在室温软化。
2/13 倒入低筋面粉和细砂糖。
3/13 用手不断揉搓黄油和面粉，直到搓匀
4/13 搓好的面粉有点像玉米面的样子。在面粉里加入水，揉成 面团后，放在案板上松弛15分钟。
5/13 将软化的黄油搅拌至顺滑，分2次加入糖粉，完全搅打均匀
6/13 再分3次加入蛋液打匀，最后加入奶粉混合均匀，派馅就做好了。
7/13 把松弛好的面团擀成薄片
8/13 把面片盖在派盘上，用擀面杖压去多余的面片。
9/13 在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时鼓起
10/13 派皮上铺张锡纸，再放上些红豆等重物，也是为了防止烤的时候派皮鼓起
11/13 放入预热175度烤箱，先烤15分钟，取出锡纸和重物，继续烘烤15分钟。
12/13 派皮放凉后倒入派馅
13/13 最后铺一层无花果片，放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可。
