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这款糖水口感清香，清润。 有清火，止咳润肺的功效。特别是上火热咳，来上一盅，很润肺。 干燥的秋天，适宜多吃梨子和百合。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备食材
新疆香梨，新鲜兰州百合，无花果干，老冰糖（用量见材料表，这些量大约是6碗的量）
2/13 香梨削皮，洗干净，切丁，备用。
3/13 无花果干洗干净，提前浸泡30分钟。（浸泡的水可以一起煲）
4/13 新鲜百合洗干净，用纯净水浸泡5分钟。
5/13 浸泡过的百合，再次洗干净，沥干水。备用
6/13 开启煲煮
养生壶加进适量纯净水，加进无花果和雪梨丁先煲煮30分钟，（百合后下，鲜百合不需要久煮。）
7/13 香梨无花果煲煮半个钟后，再加进老冰糖煮至融化。
冰糖的量各人口味加减量，本菜谱大约80克。
8/13 最后再下百合，百合煲煮3~4分钟就可以了。
9/13 加进百合后，用勺子搅动一下，
养生壶是温控的，有时食材一多，就会失灵需要搅动一下。
10/13 煲煮完毕，就可以装碗食用了。
这一壶大约是6碗的量。
11/13 成品图
12/13 来个大特写，
13/13 好清润的糖水，
转季降温天气，来上一盅滋润下。
友友们赶紧动手煲起吧……
1、无花果是干品，要提前浸泡半个钟。
2、本菜谱用的是新疆香梨，多汁无渣，口感很好，煲糖水首选，而且也不会太寒凉。
3、百合要后下，不宜久煮，但也要煮熟煮透。
温馨提醒：
A：无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用要适量。
B：百合不宜生吃，要高温煮熟才能吃。
