蒸菜一款

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  1/3 芹菜摘下的叶子，用清水清洗干净。

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  2/3 稍微控下水分就可以把干面粉拌在上面了。

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  3/3 水开后上锅蒸十分钟。用麻油拌开蒸菜，调入蒜汁、香醋。

小贴士

干面粉拌芹菜叶子的时候，面粉要足够多，放点盐进去，要分开拌面粉，使叶子拌匀沾上面粉。