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1/7 室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大；
2/7 鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀；
3/7 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中；
4/7 可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀；
5/7 将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可）；
6/7 将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上；
7/7 放入180度预热的烤箱中，25分钟即可。
