开心果小饼干的做法_菜谱_香哈网
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开心果小饼干
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开心果小饼干

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酥脆的小饼干上加上开心果,口感也是很不错的呢

作者: 春暖花开lc
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/14 准备材料

  • 黄油隔热水融化

    2/14 黄油隔热水融化

  • 加入白糖,搅拌均匀

    3/14 加入白糖,搅拌均匀

  • 加入鸡蛋,炼乳,留一点蛋清,一会好沾开心果

    4/14 加入鸡蛋,炼乳,留一点蛋清,一会好沾开心果

  • 搅拌均匀

    5/14 搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉,搅拌均匀

    6/14 筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 揉成面团

    7/14 揉成面团

  • 取10克左右的小面团,揉成球形,用大拇指按下

    8/14 取10克左右的小面团,揉成球形,用大拇指按下

  • 开心果沾鸡蛋液

    9/14 开心果沾鸡蛋液

  • 然后放到小面团上

    10/14 然后放到小面团上

  • 依次摆放好

    11/14 依次摆放好

  • 烤箱预热,中层,上下火,150度,25分钟

    12/14 烤箱预热,中层,上下火,150度,25分钟

  • 烤好后,晾一下

    13/14 烤好后,晾一下

  • 成品图

    14/14 成品图

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