莓香豆沙饺的做法_菜谱_香哈网
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莓香豆沙饺
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莓香豆沙饺

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作者: 虫子
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将草莓洗净、去蒂、搾成汁。

    1/9 将草莓洗净、去蒂、搾成汁。

  • 将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。

    2/9 将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。

  • 把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。

    3/9 把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。

  • 醒好的面揉搓,切成小剂子。

    4/9 醒好的面揉搓,切成小剂子。

  • 擀皮。

    5/9 擀皮。

  • 包上豆沙馅。

    6/9 包上豆沙馅。

  • 将饺子皮对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

    7/9 将饺子皮对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

  • 包好的元宝饺。

    8/9 包好的元宝饺。

  • 锅中水开后煮饺子。

    9/9 锅中水开后煮饺子。

  • 小贴士

    依个人喜好,也可以将草莓汁过滤一下再和面。

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