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蚝油生菜
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蚝油生菜

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作者: 逸春子11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系粤菜

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  • 生菜洗干净,烫断青。

    1/6 生菜洗干净,烫断青。

  • 捞到盘子里备用

    2/6 捞到盘子里备用

  • 拿个小碗,放一勺酱油和一勺蚝油。

    3/6 拿个小碗,放一勺酱油和一勺蚝油。

  • 用少许凉白开兑匀。

    4/6 用少许凉白开兑匀。

  • 锅烧热,火不要太大,把蚝油汁煮开。

    5/6 锅烧热,火不要太大,把蚝油汁煮开。

  • 把烧好的蚝油汁淋到生菜上就可以开吃了。

    6/6 把烧好的蚝油汁淋到生菜上就可以开吃了。

  • 小贴士

    蚝油煮一下就不会有生腥味,还能增香。

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