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蛋炒饭
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蛋炒饭

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作者: 梦竹氏58
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需材料:米饭、土鸡蛋、火腿肠、青瓜、胡萝卜、十三香。<br/>鸡蛋加一点水跟一点盐,打成鸡蛋液,豌豆跟胡萝卜事先煮熟。

    1/6 所需材料:米饭、土鸡蛋、火腿肠、青瓜、胡萝卜、十三香。
    鸡蛋加一点水跟一点盐,打成鸡蛋液,豌豆跟胡萝卜事先煮熟。

  • 锅里放适量橄榄油,入鸡蛋液,迅速用筷子搅散,稍凝固时马上关火,我喜欢吃嫩嫩的,把鸡蛋盛出备用。

    2/6 锅里放适量橄榄油,入鸡蛋液,迅速用筷子搅散,稍凝固时马上关火,我喜欢吃嫩嫩的,把鸡蛋盛出备用。

  • 锅里再放适量油,入米饭、配料炒,用铲子把米饭压压碎。

    3/6 锅里再放适量油,入米饭、配料炒,用铲子把米饭压压碎。

  • 等米饭热热时,加入盐、十三香、鸡精、炒好的鸡蛋,迅速翻炒下即可出锅装盘。

    4/6 等米饭热热时,加入盐、十三香、鸡精、炒好的鸡蛋,迅速翻炒下即可出锅装盘。

  • 成品,可以加点水果作点点缀,漂亮些,吃饭时心情也特愉悦些。

    5/6 成品,可以加点水果作点点缀,漂亮些,吃饭时心情也特愉悦些。

  • 再来张,呵,配着紫菜虾皮汤吃,不错的哦。

    6/6 再来张,呵,配着紫菜虾皮汤吃,不错的哦。

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