蚝油生菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油生菜
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蚝油生菜

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作者: 啸天郎76
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系粤菜
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  • 生菜洗净,大蒜剥粒。

    1/6 生菜洗净,大蒜剥粒。

  • 锅中加水、盐、糖和植物油。

    2/6 锅中加水、盐、糖和植物油。

  • 水开放入生菜焯一下捞出沥水放入盘中。

    3/6 水开放入生菜焯一下捞出沥水放入盘中。

  • 锅中倒少许油,5成热时煸香大蒜粒。

    4/6 锅中倒少许油,5成热时煸香大蒜粒。

  • 碗中加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、淀粉和香油合成的调料。

    5/6 碗中加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、淀粉和香油合成的调料。

  • 浇在生菜上面即可。

    6/6 浇在生菜上面即可。

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