葫芦鸡蛋盒子的做法_菜谱_香哈网
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葫芦鸡蛋盒子
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葫芦鸡蛋盒子

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作者: 松间明月
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葫芦,洋葱,鸡蛋。

    1/17 葫芦,洋葱,鸡蛋。

  • 将葫芦,洋葱切丝,葱切葱花,2个鸡蛋打散。

    2/17 将葫芦,洋葱切丝,葱切葱花,2个鸡蛋打散。

  • 锅里放油,将鸡蛋炒熟后装起。

    3/17 锅里放油,将鸡蛋炒熟后装起。

  • 再用余油将洋葱下锅炒出香味。

    4/17 再用余油将洋葱下锅炒出香味。

  • 再放入葫芦炒熟。

    5/17 再放入葫芦炒熟。

  • 接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒,洒入葱花,加盐,胡椒粉调味后装起。

    6/17 接着将炒熟的鸡蛋放入一起翻炒,洒入葱花,加盐,胡椒粉调味后装起。

  • ..............

    7/17 ..............

  • 红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。

    8/17 红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。

  • 醒好后揉匀擀成1张面皮。

    9/17 醒好后揉匀擀成1张面皮。

  • 用一个盘子扣出一个个圆形面片。

    10/17 用一个盘子扣出一个个圆形面片。

  • ..........

    11/17 ..........

  • 取扣好的面片放入馅料。

    12/17 取扣好的面片放入馅料。

  • 再将其合上压紧。

    13/17 再将其合上压紧。

  • 用叉子压出花纹。

    14/17 用叉子压出花纹。

  • .............

    15/17 .............

  • 饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。

    16/17 饼铛刷油遇热后放入盒子生胚。

  • 一面煎熟后翻面再将另一面煎熟,煎的过程中注意调节开关,别煎糊了哦。

    17/17 一面煎熟后翻面再将另一面煎熟,煎的过程中注意调节开关,别煎糊了哦。

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