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西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。 调节人体代谢，具有*、抗癌防癌的功效
25分钟
家常味
中级
主食
蒸
其他
1/10 准备好面粉发酵粉泡打粉
2/10 温水把发酵粉泡打粉融化
3/10 将面粉活成面团醒发半小时
4/10 准备好西葫芦鸡蛋
5/10 将西葫芦切丝用盐渍水
6/10 锅中放油将鸡蛋液烙熟切碎。
7/10 西葫芦攥水之后与鸡蛋搅拌，并放入油盐搅拌均匀成馅儿。
8/10 将发好的面团揪成小剂子并擀成薄皮。
9/10 包入馅料，包成包子。
10/10 锅中放水蒸十分钟蒸熟后闷三分钟，开盖。
因为是素馅儿的，易熟，蒸十分钟就可以了。
