保存到手机
看更多做法
1.0万点赞 · 126收藏
独家 · 7.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万
西葫芦包*可以吃一些，好消化。
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 一个鸡蛋一个西葫芦。
2/9 鸡蛋去皮，西葫芦去皮，小葱洗干净。
3/9 西葫芦搽成丝，放盐盐一会，挤干水分。
4/9 鸡蛋炒熟，葱切碎，腌好的西葫芦挤干水分，用刀切碎。
5/9 拌好的包子馅。
6/9 醒发好的面。
7/9 揉一揉，分成小剂子。
8/9 包好的包子。
9/9 凉水下锅蒸五分钟，再大火蒸十五分钟，蒸好的包子。
西葫芦下水多，，盐腌一会挤干水分，否则包包子易出汤。
