甘蔗粟米煲鸡汤的做法_菜谱_香哈网
甘蔗粟米煲鸡汤
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甘蔗粟米煲鸡汤

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作者: 朝龙三岁啦9
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。

    1/10 食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。

  • 将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。

    2/10 将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。

  • 将粟米去衣,洗净,切块。 将甘蔗洗净,切段,拍松。

    3/10 将粟米去衣,洗净,切块。 将甘蔗洗净,切段,拍松。

  • 将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。

    4/10 将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。

  • 揭盖,关火。

    5/10 揭盖,关火。

  • 整锅倒入电炖锅中。

    6/10 整锅倒入电炖锅中。

  • 盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。

    7/10 盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。

  • 重新倒入煮锅中。

    8/10 重新倒入煮锅中。

  • 盖锅盖,大火煮15分钟。

    9/10 盖锅盖,大火煮15分钟。

  • 即可关火。

    10/10 即可关火。

  • 小贴士

    一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

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