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辣炒蛏子
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辣炒蛏子

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作者: 小学语文老师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青红椒,姜蒜,大葱,干辣椒,蛏子<br/><br/>调汁:生抽,味极鲜,白糖,耗油,料酒。

    1/6 青红椒,姜蒜,大葱,干辣椒,蛏子

    调汁:生抽,味极鲜,白糖,耗油,料酒。

  • 锅里热油。

    2/6 锅里热油。

  • 下姜丝,大葱,干辣椒翻炒出香味。

    3/6 下姜丝,大葱,干辣椒翻炒出香味。

  • 下蛏子,青红椒,蒜翻炒。

    4/6 下蛏子,青红椒,蒜翻炒。

  • 把调好的汁倒进去闷一两分钟。

    5/6 把调好的汁倒进去闷一两分钟。

  • 闷好1,2分钟后,加水淀粉收汁,就可以装盘了。

    6/6 闷好1,2分钟后,加水淀粉收汁,就可以装盘了。

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