炸薯条的做法_菜谱_香哈网
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炸薯条
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炸薯条

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作者: 德曜小仙女3
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐

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  • 土豆洗干净,备用。

    1/9 土豆洗干净,备用。

  • 削皮,再洗干净。

    2/9 削皮,再洗干净。

  • 切细条,然后用水洗去淀粉,放少许盐在水里。

    3/9 切细条,然后用水洗去淀粉,放少许盐在水里。

  • 坐锅烧水,水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久,一下子就可以捞出来了。

    4/9 坐锅烧水,水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久,一下子就可以捞出来了。

  • 装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时

    5/9 装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时

  • 油锅烧热七分热,下油锅炸,中火炸久些,起码都要10分钟

    6/9 油锅烧热七分热,下油锅炸,中火炸久些,起码都要10分钟

  • 炸至比较金黄时,可捞出沥干油,凉些后再放入油锅复炸。

    7/9 炸至比较金黄时,可捞出沥干油,凉些后再放入油锅复炸。

  • 第二次下油锅。

    8/9 第二次下油锅。

  • 出锅咯~!蘸上番茄酱更加好吃了!

    9/9 出锅咯~!蘸上番茄酱更加好吃了!

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