1.8万点赞 · 8收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.3万
1/8 材料备好,把荷叶用刷子刷干净,一分为二,一半切成小块,一块留着当盖子。
2/8 先在锅中倒些水煮沸,把荷叶放进焯一下捞出。
3/8 大锅中倒入适量的水,倒入焯好的小块荷叶,大火煮。
4/8 直到水沸腾后在煮5分钟左右。
5/8 水发青发黄捞出荷叶,倒入江米开始煮熟。
6/8 在江米煮的差不多的时候倒入枸杞。
7/8 这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。
8/8 倒入冰糖直到粥煮好。