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甜味
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1/8 黑香米淘洗两边后，用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后，放到电饭锅中焖熟，黑香米比较不好熟，要比平时焖饭放多一倍的水。
2/8 在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。
3/8 用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。
4/8 把焖好的黑香米盛到碗中，用勺子压平。
5/8 把饭碗倒扣在盘子上。
6/8 木瓜去皮，去籽，切成片。码放在黑米饭旁边。
7/8 在椰浆里挑入炼乳，这样味道更香浓，或者加入白砂糖，或者什么都不放，这样可以减少热量。
8/8 把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。
