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1/3 将血糯米、圆糯米以及莲子分别浸泡二小时
2/3 莲藕去皮切小粒浸入水中备用
3/3 将所有食材放入小汤锅，加水，大火烧开后，以小火煲1小时即可。
1、 选购藕时，要挑那种身材肥大，且藕节未断（就是藕洞没有暴露）的，这样的肉质细嫩且易于清洗2、 不要用铁器煮藕，这样会这让藕发黑
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