葱香千层饼的做法_菜谱_香哈网
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葱香千层饼
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葱香千层饼

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作者: 啸天郎07
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型葱香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/12 准备材料。

  • 面粉用热水(一定要烫手的热水)搅成雪花状。

    2/12 面粉用热水(一定要烫手的热水)搅成雪花状。

  • 和成光滑的面团,醒20分钟。

    3/12 和成光滑的面团,醒20分钟。

  • 将面团擀成一张大饼。

    4/12 将面团擀成一张大饼。

  • 抹一层油,撒上盐和胡椒粉。

    5/12 抹一层油,撒上盐和胡椒粉。

  • 均匀地撒葱花。

    6/12 均匀地撒葱花。

  • 从上至下卷起。

    7/12 从上至下卷起。

  • 切成小剂子。

    8/12 切成小剂子。

  • 把切口捏紧。

    9/12 把切口捏紧。

  • 擀成烙饼生坯。

    10/12 擀成烙饼生坯。

  • 抹上油下锅煎饼。

    11/12 抹上油下锅煎饼。

  • 饼中间微微鼓起来就可以翻面,两面煎熟即可。

    12/12 饼中间微微鼓起来就可以翻面,两面煎熟即可。

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