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1/6 选择较嫩的茼蒿,口感会更好的。
2/6 将茼蒿去掉根,洗净。
3/6 然后将茼蒿切成段。
4/6 锅内放入底油,油热将蒜末下锅。
5/6 茼蒿下锅,加入盐和鸡精。
6/6 小火翻炒2分钟即可出锅。