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家常味
初级
其他
其他
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1/10 在水里泡一下冷冻冬笋，贡丸和木耳。
2/10 蘑菇泡一下，掰碎洗净。
3/10 冷冻蔬菜稍稍泡一下。
4/10 切葱，姜，蒜。
5/10 冬笋，贡丸切丁，备好木耳和蘑菇。
6/10 锅里放油，炒葱姜蒜。
7/10 放贡丸炒一下。
8/10 放入其他材料。
9/10 加少许料酒，生抽，一点醋，一点糖，一点蚝油，用盐调味。
10/10 炒一下，然后加一点高汤稍微烧一下（如果用的是香菇可以用泡香菇的水），加水淀粉勾芡就可以了。
这个菜材料还可以有所增减，我还放过煎好的豆腐，腐竹节，豆干一类的，味道都不错。
