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1/9 把包菜洗净切丝。
2/9 胡萝卜切丝,蒜切末。
3/9 鸡胸肉切丝后用1小勺淀粉腌制5分钟左右。
4/9 千层饼切丝,葱切好备用。
5/9 拿一个干净的碗倒入,酱油,醋,少量盐,白糖,鸡精,芝麻油,1小勺清水调匀
6/9 锅里倒适量油加热后把肉丝放进去煸炒。
7/9 肉丝变色后倒入料酒,酱油煸炒会之后出锅备用。
8/9 锅里重新倒少量油把蒜末爆香后放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀
9/9 炒出香味后把饼丝和肉丝也一起放入翻炒会,把调好的料汁倒入,关火,撒上点鸡精和葱花炒匀,即可出锅。
看我的成品图,喜欢的同学可以试试。