奥尔良疯狂炸鸡的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良疯狂炸鸡
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奥尔良疯狂炸鸡

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作者: 缺口
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡洗干净,从鸡胸开刀,

    1/11 把鸡洗干净,从鸡胸开刀,

  • 加姜片

    2/11 加姜片

  • 奥尔良,,

    3/11 奥尔良,,

  • 加盐味,盐焗鸡粉,奥尔良,搅拌均匀,腌2个小时,

    4/11 加盐味,盐焗鸡粉,奥尔良,搅拌均匀,腌2个小时,

  • 要不时翻一下,鸡腿,鸡胸,难入味的地方用牙签扎一下,

    5/11 要不时翻一下,鸡腿,鸡胸,难入味的地方用牙签扎一下,

  • 腌够钟,拿去蒸,蒸八成熟就OK啦,

    6/11 腌够钟,拿去蒸,蒸八成熟就OK啦,

  • 蒸好了,拿个架子把它架起来,晾干水,让它最后摆摆架子吧,??

    7/11 蒸好了,拿个架子把它架起来,晾干水,让它最后摆摆架子吧,??

  • 来咯,下油锅,中油温。下锅,炸,翻转再炸,

    8/11 来咯,下油锅,中油温。下锅,炸,翻转再炸,

  • 想要鸡皮脆脆的话,把鸡拿起等油温高些用油淋在鸡皮上,就会金黄,爽脆。

    9/11 想要鸡皮脆脆的话,把鸡拿起等油温高些用油淋在鸡皮上,就会金黄,爽脆。

  • OK!!OK!!出锅,装盘。

    10/11 OK!!OK!!出锅,装盘。

  • 疯狂疯狂点,炸好马上戴手套,用手去拔去撕,露出你原始的食相,以上的就是我拔的鸡腿,,斯文点也可以斩块再吃的哦!!

    11/11 疯狂疯狂点,炸好马上戴手套,用手去拔去撕,露出你原始的食相,以上的就是我拔的鸡腿,,斯文点也可以斩块再吃的哦!!

  • 小贴士

    难度:没有什么难度,技术:不用什么技术,麻烦:不怎么麻烦,,在家做安全,比出去吃好多咧,。简简单单,,大家来整个,疯狂一下吧,,✌✌✌???

    作者: 缺口

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