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1/4 准备食材。
2/4 花菜过油，待用。
3/4 五花肉炒熟，待用。
4/4 锅里留油，放蒜米，小米椒，花菜，五花肉，调盐，鸡精，味精，蚝油，生抽，老抽，水，各适量，放韭菜，收干水份出锅装盘。
家常菜，花菜营养价值高，喜欢吃辣可以多放点辣椒。
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