炒馍条

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  1/5 馒头切条

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  2/5 鸡蛋打蛋液状，馒头条倒 入搅匀

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  3/5 杂蔬切丝，

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  4/5 多倒油，7成热，倒葱爆香，倒馒头条翻炒2分钟，倒入杂蔬再炒2分钟，放味精出锅。

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  5/5 乘出开吃

小贴士

1:馒头条较吸油，多倒些，
2:蛋液需裹匀每个馒头条，
3:炒时放盐适量，也可据喜好放孜然或五香粉。

作者: 金苹果托管