绿豆芽炒肉的做法_菜谱_香哈网
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绿豆芽炒肉
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绿豆芽炒肉

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作者: 诗人操盘手
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。

    1/5 猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。

  • 取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。

    2/5 取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。

  • 肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。

    3/5 肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。

  • 加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。

    4/5 加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。

  • 出锅前加入少量味精调味,即可。

    5/5 出锅前加入少量味精调味,即可。

  • 小贴士

    简单家常小菜,大火爆炒时间不宜太长,不然绿豆芽就不脆了!

    作者: 诗人操盘手

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