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1/3 清美大号油豆腐改刀入盘,摆上毛豆。
2/3 把自己喜欢的配料摆在上面,我放的一次是,鲜青椒碎,葱蒜末,小米椒酱,老干妈豆豉,鲜酱油,盐味精。
3/3 上锅蒸15分钟即可
如果家里正好有汤汁,可以蒸之前加一点点,味道会更好。