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香菇油豆腐
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香菇油豆腐

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香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 香菇去蒂

    2/12 香菇去蒂

  • 油豆腐切小块

    3/12 油豆腐切小块

  • 香菇清洗干净

    4/12 香菇清洗干净

  • 切成小四块

    5/12 切成小四块

  • 热锅烧油放入香菇中火煸炒

    6/12 热锅烧油放入香菇中火煸炒

  • 把香菇炒出水大概两到分钟

    7/12 把香菇炒出水大概两到分钟

  • 放入油豆腐煸炒一分钟

    8/12 放入油豆腐煸炒一分钟

  • 放入半碗清水煮五分钟

    9/12 放入半碗清水煮五分钟

  • 放入盐,生抽,老抽,耗油

    10/12 放入盐,生抽,老抽,耗油

  • 翻炒均匀即可

    11/12 翻炒均匀即可

  • 成品图

    12/12 成品图

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