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适合上岁数的人群，香菇具有抗癌作用，我妈妈就很喜欢这个菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 香菇泡发，不过条件允许的话建议用鲜香菇，洗干净
2/11 切两半或四半
3/11 豆腐切块
4/11 浸泡在盐水中十分钟左右
5/11 下面正式开始，先用葱姜呛锅
6/11 下入香菇，待煸炒出香味
7/11 加入酱油，少许糖，翻炒后加入适量水煮开
8/11 放入豆腐
9/11 盖上盖子焖十到二十分钟
10/11 加入水淀粉收汁即可
11/11 完成
