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这顿儿子吃了两大碗饭,,哈哈,难得的好味口。
1/3 将洋葱和甜椒切成不规则方块放好
2/3 里脊肉也切2毫米厚和甜椒差不多的方块,放入干淀粉搅拌均匀
3/3 油烧热后放肉片炒至肉片收水,滴少许料酒再炒几铲就下备好的甜椒继续翻炒后下洋葱,差不多了就加盐加孜然粉,再加青葱段和老抽,这时可闻到香味扑鼻哦,好了加入味精起锅入盘。
洋葱一定不要炒久了,软了就不好吃了。洋葱加孜然那是一个香啊!