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没有番茄酱了，就自制了番茄酱，自己创意了葱香里脊！
48分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/12 猪肉洗干净，切长条。
2/12 容器内打入一个鸡蛋加一小把面粉拌匀。放入肉块上浆。
3/12 锅内放油烧开，放肉开炸。
4/12 带肉上色捞出。看油多少放肉，我的油少就少放肉，多炸几次。
5/12 炸好后二次复炸，可以把肉全部放入。
6/12 待颜色如图全部捞出，困干余油。
7/12 番茄切成如图碎末。
8/12 葱花切成如图碎末。
9/12 锅内热油，爆炒番茄和葱花。
10/12 爆香后放适量盐和糖，少许味精，如图勾芡就好了。
11/12 把肉放入勾好的芡里翻炒几次就可以出锅了。
12/12 如图完成。
炸肉的火候和时间要把握好，不要把肉炸的太硬。
