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葱爆里脊

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独家 · 25.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名14.1万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪里脊肉先切薄片

    1/28 猪里脊肉先切薄片

  • 再切成条状

    2/28 再切成条状

  • 放入锅中

    3/28 放入锅中

  • 加入一汤匙料酒、

    4/28 加入一汤匙料酒、

  • 盐、

    5/28 盐、

  • 淀粉、

    6/28 淀粉、

  • 油

    7/28

  • 抓匀腌制备用

    8/28 抓匀腌制备用

  • 9/28

  • 姜蒜切片

    10/28 姜蒜切片

  • 11/28

  • 红尖椒切丝

    12/28 红尖椒切丝

  • 葱斜切段

    13/28 葱斜切段

  • 锅中倒入油烧至七成熟时放入猪肉滑散

    14/28 锅中倒入油烧至七成熟时放入猪肉滑散

  • 15/28

  • 倒入漏勺控油备用

    16/28 倒入漏勺控油备用

  • 锅中倒入油烧热

    17/28 锅中倒入油烧热

  • 放入姜蒜爆香

    18/28 放入姜蒜爆香

  • 放入葱段翻炒均匀

    19/28 放入葱段翻炒均匀

  • 放入猪肉和红尖椒

    20/28 放入猪肉和红尖椒

  • 加入料酒、

    21/28 加入料酒、

  • 鸡精、

    22/28 鸡精、

  • 白糖、

    23/28 白糖、

  • 盐、

    24/28 盐、

  • 胡椒粉翻炒均匀

    25/28 胡椒粉翻炒均匀

  • 26/28

  • 一道美味的葱爆里脊就做好了。

    27/28 一道美味的葱爆里脊就做好了。

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    28/28 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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