3.0万点赞 · 112收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万
大葱香甜,很美味的下饭菜,
1/7 猪里脊肉洗干净
2/7 切片,用豌豆淀粉,白酒,老抽,花椒面,豆瓣酱,生抽,鸡精抓腌十五分钟
3/7 油锅烧开,下腌好的肉,翻炒几下沥出
4/7 留油,把切好的大葱放进去,翻炒
5/7 然后放红椒,炒两下
6/7 把肉又重新倒进去
7/7 翻炒几下,起锅即可
肉沥出,就不会老,很嫩!肉一定要在七八分熟沥出,不然就老了,今天为了拍照,肉就老了点,