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夹心豆腐
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夹心豆腐

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作者: 一条小天春1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 熟蛋黄

    1/8 熟蛋黄

  • 蛋黄压碎

    2/8 蛋黄压碎

  • 将豆腐横刀一分为二、将蛋黄均匀铺在豆腐上

    3/8 将豆腐横刀一分为二、将蛋黄均匀铺在豆腐上

  • 喜欢吃肉松的可以加适量肉松

    4/8 喜欢吃肉松的可以加适量肉松

  • 将另外一半豆腐放在铺好辅料的豆腐上

    5/8 将另外一半豆腐放在铺好辅料的豆腐上

  • 料汁准备好

    6/8 料汁准备好

  • 洒在豆腐上,就OK啦。

    7/8 洒在豆腐上,就OK啦。

  • 虽然麻烦但却别有一番滋味

    8/8 虽然麻烦但却别有一番滋味

  • 小贴士

    内酯豆腐非常容易破碎,操作时注意轻拿轻放。

    作者: 一条小天春1

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