简易自制爆米花

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  1/3 上述量黄油切小，锅烧热，加黄油融化。

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  2/3 完全融化后加上述量糖粉，搅匀。

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  3/3 搅匀后加入小玉米粒，充分混匀，让玉米吸收油份糖分。待玉米开始爆开时盖锅盖，爆开声变稀薄时关火。

小贴士

1.全程小火控制。<br/>2.上述量可以自行调整，喜欢甜的可以多加糖粉。<br/>3.爆完后把爆好的爆米花舀出来，剩下一些未爆出来的玉米粒和糖，油，此时加水开火，煮开后就很好清洗了，不然糖会粘住锅。

作者: Elsa嘻嘻