保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 698收藏
74.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万
效果图是我在网上下载的，自己做的效果没有这张好看～～
15分钟
清淡
中级
主食
拌
其他
1/13 面粉加水和成面汤，放30分钟，温度不要最高在10到15度之间最好
2/13 海米 木耳提前泡发好备用，一定要洗干净
3/13 海米 木耳分别切碎，不能太碎～～～～～～～
4/13 放到较大的容器里
5/13 韭菜洗好切末，最好在其他步骤之前洗好放起来，晾干为好
6/13 滑炒鸡蛋捣碎，个人喜欢老一点的鸡蛋，所以根据个人口号炒
7/13 加入容器里，
8/13 韭菜也放入，搅拌均匀～～～～～～～～～
9/13 加入适量盐搅拌均匀，根据个人口感，放入适量的盐，冬天适合咸一点～～
10/13 取出面团放到面板上揉一会分成四份，取一份擀成圆饼，放入馅
11/13 然后对折接口捏紧，在捏出花边，依次做完四个
12/13 电饼档预热30秒，摸少许油，放入菜盒子煎制
13/13 煎制表面微黄起渣即可，香喷喷的韭菜盒子做好了，切不可用手拿，表面温度过高
韭菜一定选择细一点的，叶子选择宽一点肉多的，鸡蛋最好用草鸡蛋～～
