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1/5 ?洗尽
2/5 剃鱼
3/5 片好的?分盘装好
4/5 ➕油(我放的是老家带过来的菜油),?块入锅煎
5/5 最后的成品
我觉得应该是煎鱼,一面煎好了翻过来要放醋(去腥),还有就是?不要煮太久、以免肉太老了。中间有部分的步骤没写出来,如*我。