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身边的朋友都说我做的凉拌青花味道足，都问秘籍，哈哈，其实也是很简单的，一边做一边试，想酸点就家醋，加酱油最入味的，下面看步骤，即做即吃。
15分钟
家常味
初级
凉菜
凉拌
其他
1/5 材料都准备，青瓜斜切。辣椒蒜头拍碎。切小一点比较好喔喔
2/5 切好的青花用盐抓一下，腌几分钟，这样做的目的让青瓜吃起来比较脆一点，入味也快一点。几分钟后冲洗干净。
3/5 然后把所有的配菜放进入，还有酱油多一点，陈醋，辣椒酱，还有酸梅一个，拌均匀。糖肯定要放的哈，酸甜酸甜的味就比较足了。
4/5 然后试下味道，哪里不够补什么
5/5 不急着吃的放冰箱冻一会很爽，可惜我是馋货，一般做了就吃完了。开胃菜哟，
酸梅没有的可以放点酸醋。记得先用盐抓一下，吃起来比较脆爽的哈。辣椒酱不一定要有，只是放了味道很好哈。很简单，人人都可以，没胃口的时候做这个，简单味道又好。两人个的一个青瓜就好了，四个人的两条就好了哈。
