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南瓜本身就很甜,所以就不用加糖了,如果热爱甜食的可以根据自己的口味加,蒸南瓜的时候最好用保鲜膜封上蒸,要不然水分太多做出来嗯南瓜饼不容易定型,
1/3 南瓜切片放入锅中蒸熟
2/3 南瓜熟了后放入碗中压成泥,加入适量糯米粉一点淀粉一起和好待用
3/3 和好后分成你想做的南瓜大小蹂圆压扁,用牙签压南瓜的线条中间可以放枸杞做点缀,上锅蒸时南瓜底部要刷点油要不然会粘在锅垫上的
蒸南瓜的时候最好用保鲜膜封上蒸,要不然水分太多做出来嗯南瓜饼不容易定型