芹菜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
芹菜肉馄饨
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芹菜肉馄饨

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娘家和婆家离的不远,可还是有了南北方差异,我是离不了米,老公是两天没面饿的慌,第一次看婆婆用芹菜包馄饨,心里就嘀咕了那能吃吗,烧好后不情愿的吃了一个,心里想着不好吃就不吃了,没想到味道还真不错,最后吃了两大碗,从此我们家几乎每隔一星期就吃上一顿。

作者: 元修mio7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备适量的猪肉和菜,我这大概是六十个馄饨的量。菜洗净沥干水分,不然馅里水分多皮易烂。我儿子急着吃就省略这一步了。

    1/4 准备适量的猪肉和菜,我这大概是六十个馄饨的量。菜洗净沥干水分,不然馅里水分多皮易烂。我儿子急着吃就省略这一步了。

  • 把所有的馅料放在一起剁碎,有料理机的可以放在料理机的打,省时又省力,我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲。

    2/4 把所有的馅料放在一起剁碎,有料理机的可以放在料理机的打,省时又省力,我个人偏好用刀剁。加入调料顺一个方向搅拌上劲。

  • 拿一馄饨皮放入适量馅,轻轻一捏就好了。

    3/4 拿一馄饨皮放入适量馅,轻轻一捏就好了。

  • 这是煮好的,赵小宝吃了十个。

    4/4 这是煮好的,赵小宝吃了十个。

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