保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 7收藏
独家 · 4650浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万
*累也是一种幸福，小朋友钦点，晚上加班完成，特意多包点，冻冰箱了，随吃随煮。
15分钟
家常味
中级
主食
煮
其他
1/7 姜片2片，葱段少许加清水，泡出葱姜水备用，泡5分钟以后就可以用了。
2/7
肉末中加入辅料调匀，分多次在肉末中调入葱姜水，用筷子顺时针搅拌，让肉末变的稀软。
3/7 加入芹菜末和香葱末，拌匀。
4/7 肉馅搞定啦！
5/7 我喜欢肉馅多的大元宝馄饨，哈哈
6/7 煮好啦！
7/7 早餐：猪肉芹菜馄饨+红豆酥+橙子
1.葱姜水要一点点的加进入，慢慢搅拌。
2.同样的办法调出肉馅以后，最后可以换成其他各种喜欢吃的蔬菜，也可以不加蔬菜，做纯肉馅。
3.煮馄饨不破皮小窍门：水开以后，加入馄饨，因为馄饨皮特别薄不要一直煮，水再次开了以后，重复加入两次凉水少许，这样肉馅熟了，馄饨皮也不会破，好吃也好看。
