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豆渣饭
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豆渣饭

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米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康

作者: 是傲之吖46
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄豆泡发一夜洗净

    1/12 黄豆泡发一夜洗净

  • 倒入豆浆机后加适量水

    2/12 倒入豆浆机后加适量水

  • 选好功能键开始制作豆浆,

    3/12 选好功能键开始制作豆浆,

  • 做好后用漏网沥出豆渣,分别备用

    4/12 做好后用漏网沥出豆渣,分别备用

  • 大米淘洗干净浸泡半小时

    5/12 大米淘洗干净浸泡半小时

  • 放入压力煲内胆内

    6/12 放入压力煲内胆内

  • 将豆渣倒入

    7/12 将豆渣倒入

  • 与大米混和均匀

    8/12 与大米混和均匀

  • 倒入适量豆浆

    9/12 倒入适量豆浆

  • 加少许盐

    10/12 加少许盐

  • 将内胆放入压力煲

    11/12 将内胆放入压力煲

  • 选对应功能键煮饭即可

    12/12 选对应功能键煮饭即可

  • 小贴士

    ①因为豆浆有一定浓度,所以用量要比平时用水量多一些
    ②我喜欢米饭粘粘的口感,所以用的豆浆略多些,用量根据个人口味来定

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